備料記錄表(茶飲後廚)-範本
備料如果拿捏錯誤，煮得太多是浪費、煮得太少又賣不夠，制定每日備料份量，讓人員能有所依據地執行工作，也能更好地掌控原物料使用，並且若遇到特殊情況，有任何備料上的修正，也能讓人員及時備註，隨時調整安全庫存量。
文件使用3大重點
01、記錄每日茶飲備料觀察使用狀況
02、透過每日記錄觀察安全庫存數量
03、透過每日記錄觀察安全庫存數量
文件下載注意事項
01、亂碼/跑版處理方式
若下載後為亂碼/嚴重跑版，請將文件內容全選後，修改字型為『新細明體』，即改善。
02、下載說明
2.1信用卡付款：付款後即可進行下載；銀行轉帳：付款後1-2個工作天可進行下載。
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04、問題處理
若有任何問題，歡迎於線上客服詢問或於上班時間（09:00-18:00）撥打07-3502947，會盡快為您服務。
