清潔執行流程表(後廚)-範本
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不論外場、後廚或廁所，清潔都是非常重要的，客人看得見的地方需要整潔，看不到的地方更有影響力！或許你的門市曾發生過人員明明說他打掃了，你卻覺得不夠乾淨，可人員真的有掃，這表示你們之間沒有相同標準，因此透過本文件以文字記錄明確的清潔頻率、工作內容與執行重點，可以讓門市內外的整潔度與效率都大幅提升！
文件使用3大重點
01、制定每項清潔工作執行的時間期
02、將工作內容明確化以利人員執行
03、明列執行重點讓標準統一聚焦化
文件下載注意事項
01、亂碼/跑版處理方式
若下載後為亂碼/嚴重跑版，請將文件內容全選後，修改字型為『新細明體』，即改善。
02、下載說明
2.1信用卡付款：付款後即可進行下載；銀行轉帳：付款後1-2個工作天可進行下載。
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04、問題處理
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