食材新鮮度檢查表-範本
原物料與食材的狀態，會直接地影響到客戶健康與觀感，但不一定每個人員都有一雙火眼金睛，可以一眼就分辨出來哪些原物料是最佳賞味期，而哪些最好不要上架販售，這時候你就會需要制定一份原物料的新鮮度檢查表，讓人員能有根據地判定每個原物料的處理辦法！
文件使用3大重點
01、理解店內各項食材新鮮腐壞程度
02、掌握食材狀態做出販售順序決策
03、避免客戶購入腐敗食材導致客訴
文件下載注意事項
01、亂碼/跑版處理方式
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