門市管理日誌(茶飲業)-範本
使用重點
一間門市每日需要執行的重點不多,只要將每一個管理點抓出來,並請店長或人員『確實紀錄』,可逐漸增加店長對於門市的掌握度;降低負責人的現場管理時間
此份門市日誌包含14項內容,使用情境為1個月一本
1.店務行事曆
2.休假表
3.會議記錄表
4.庫存盤點表
5.發單記錄表
6.寄信記錄表
7.電訪記錄表
8.半成品備料記錄表
9.煮料備料統計表
10.報損表
11.後廚管理行事曆
12.門市管理週期表
13.月清潔記錄表
14.週清潔記錄行事曆
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檔案格式說明
格式:word,檔案大小:11.3MB,共96頁,比例為A4大小。作品中主體文字及圖片可替換修改,文字可直接點擊修改,也可根據自身需求增加和删除内容, 文件無浮水印, 歡迎購買使用。
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