服務作業流程(餐飲)-範本
人員服務順序亂七八糟,有沒有送餐都不曉得,導致客人客訴,且每個人員做事方法都不一樣,使客人產生混亂,下一次不願意再上門!如果沒有制定「服務作業流程」就是會發生這種事情,只有明確化標準,才能降低認知落差,讓客人得到滿意又專業的服務。
文件使用3大重點
01、制定出企業服務與接待制度標準
02、可要求人員依企業標準進行訓練
03、給予明確標準以利降低認知落差
文件下載注意事項
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