做事流程不標準,生意能夠有多好?
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多金老闆坐擁五家飲料店,而每家店都有各自負責的店長,而身為老闆的他會定期輪流去不同的店裡看看營運狀況,因為這些店長都是以前他手把手帶出來的,所以把店面交給他們,讓老闆很放心。但在某天,老闆卻在網路評論上,看到自己家的飲料被給了好多負評!!!
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而事情的經過是這樣的:「原來有個客人在A店買了一杯珍珠奶茶,喝的時候很正常不過,結果到B店買,明明甜度和冰量都叫一樣的,可是這次卻變的超級甜,過了幾天又去另一家C店買了同樣的飲料,但這次喝起來的口味卻是非常淡,連珍珠的數量都是喝兩口就沒了」,認為自己被欺騙的客人,於是上網寫了一大篇的負面評論⋯⋯
不僅如此,在評論下甚至有人出來附和著留言,一起跟著罵,買過同個品牌不同門市的飲料,但每家所做出來的飲料和服務內容都不一樣!一家說可以用LINE先預約,另一家堅持只能用電話,還有一家根本不接受預約,這個品牌從根本就有很大的問題!看到這些,老闆簡直要氣炸了!於是召集了所有門店的店長開會,確認怎麼解決這些問題?
延伸閱讀:還沒上門,就應該要做到位的客戶服務
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