市場調查這樣做|考察重點一把抓
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掌握市場趨勢跟洞察消費者需求,才能更精準的品牌制訂發展策略。
死守著本來的原則,還沾沾自喜自己是那股清流,明知道市場環境已經逐漸在變化,卻還是不願意改變,那被淘汰也只是剛好而已。
教你學會做市場調查,考察重點不漏接,利用考察報告書(內附連結)完整紀錄重點,把競業調查變得好簡單!
【門市餐飲業必讀】庫存盤點開始的步驟和技巧
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詳解庫存盤點的開始步驟和技巧(內附2模板)
模板一:廠商與物品單位訂定讓您一目瞭然地掌握物品的盤點需求,確保貨物不會遺漏。
模板二:整理物品及成本。分享如何使用excel動態盤點表,以及如何計算貨品成本和營業額的合理性。
良好的庫存管理和盤點技巧,開始優化庫存管理,降低損耗率,提升業績!
教你公告怎麼打,才能擺脫資訊不對稱
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連今天早上早餐吃了什麼都可能會忘記。
你怎麼能期望大家會記得,你所說出的每一句話?
把你認為重要的訊息,像是政策的改革、又或者是工作的規定,甚至到人員考核、晉升的標準跟結果,都透過『公告』來傳遞達,不只是留下可以被追蹤的足跡,更是讓所有的事情公開透明化,減少因為消息不明確而產生的誤會和不滿情緒。
有效利用外送,拓展你的業務範圍
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外送平台的崛起,不只讓消費者的生活更加便利,業者擴大業務範圍,但是高昂的抽成,卻也導致了利潤減少....
大家理所當然的,把平台費用直接往上堆疊,轉嫁給消費者,但這時候,面臨的是購買率下降的問題.....
但也別忘了,其實你還有別的選擇.........教你利用『店內價外送服務』養出屬於自己的客群
開店一個月,如何知道賺錢還賠錢
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(內含模板)不少人關店就是因為賬沒算清楚,一直以為貨款付得出來,收銀機有錢就是有賺錢,結果出現問題時發現原來很多地方一直在賠錢。常見的報表4大錯誤紀錄,讓你老是看不清楚賺還是賠,Excel報表雖然需要線下紀錄,不像POS機一樣智能紀錄,但將各式公式設定好後,放在門市請店長依照欄位輸入,每日要分析數據已綽綽有餘