筆者/吳芝伊|有創意內容行銷|2025-03-11|圖片來源:有創意投資
什麼是技術授權?什麼是自願加盟?
技術授權是什麼?
賣技術,不賣品牌
• 你提供 配方、技術、SOP,對方用自己的品牌來賣。
• 你不管他怎麼經營,只要技術用得正確,他給你技術授權費就行。
• 適合『不想管太多,只想賺授權費 的老闆』。
自願加盟是什麼?
賣品牌,也賣管理
• 你的品牌、菜單、裝潢、經營方式都要統一。
• 你要提供 技術培訓、營運管理、品牌支持,甚至要巡店確保品質。
• 適合想建立連鎖體系,品牌統一,賺加盟金與管理費的老闆。
技術授權:適合這 3 種情況
(1)你的品牌影響力還不夠大
如果你的品牌還沒有太大知名度,但技術、產品卻很強,那麼技術授權會是一個好選擇。
✅ 優勢:
• 你不用投資開新店,對方直接付費買你的技術,開自己的品牌店。
• 你少了管理與巡店的麻煩,穩穩收技術費。
(2)你不想被加盟主綁住,想專心經營自己的店
你不想應付加盟商的抱怨、經營問題,甚至不想被問:「老闆,這個月業績不好,你幫我出廣告費嗎?」那技術授權絕對適合你
✅ 優勢:
• 對方的店賺多賺少,與你無關,你只要 確保技術正確,收授權費 就好。
• 不需要協助行銷、巡店、提供培訓,時間更自由。
(3)你希望收入模式簡單,沒有管理風險
如果你只想賣技術,不想賣品牌,那技術授權是一個穩定的賺錢方式。
✅ 優勢:
• 你不用管對方的門市管理,只要他們按你的技術做,收錢就好。
• 不需要建立大量管理團隊,成本低,回報快。
自願加盟:適合這 3 種情況
(1)你的品牌已經建立知名度
如果你的品牌已經有市場認知,客人是衝著你的品牌來的,那就應該選擇自願加盟,這樣才能確保品牌的一致性。
✅ 優勢:
• 你不只賺加盟金,還能賺 原物料、管理費、設備供應 的錢。
• 加盟商開店後,你的品牌曝光度會提升,品牌價值更高。
(2)你希望掌控品牌的營運標準
如果你希望每一家分店都能提供相同品質的食物與服務,那麼加盟模式會比技術授權更適合你。
✅ 優勢:
• 你能制定標準 SOP,確保每家分店都符合你的經營要求。
• 你可以定期巡店,確保品質,讓品牌價值更高。
(3)你希望賺得更長久,不只是一次性收益
技術授權通常是 一次性收入,但加盟可以帶來長期穩定收益(如管理費、供應鏈收入)。
✅ 優勢:
• 加盟金 + 設備採購 + 供應鏈收益,每個環節都能賺錢。
• 品牌影響力擴大,未來更有價值。
你適合哪種模式?
✅ 想簡單收技術費,不想管太多 👉 技術授權
✅ 品牌知名度不高,但技術厲害 👉 技術授權
✅ 想打造連鎖品牌,確保統一品質 👉 自願加盟
✅ 想要長期賺管理費、原物料費 👉 自願加盟
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